Cet été Philippe et son équipe vous propose une jolie carte estivale
Pour vos enfants choisissez un plat à la carte il sera servi en 1/2 portion avec une boisson soft.
Tome des Bauges, pommes de terre, lard ou charcuterie, salade SUR RESERVATION Une Matouille est proposée pour 4 personnes minimum - Tarif : 21€ / personne
Fondue aux 3 fromages, Margeriaz, Tome des bauges et Motzon. La recette secrète de Sylvie... La fondue est proposée pour 2 personnes minimum. Le prix indiqué est le prix par personne. En supplément vous pouvez ajouter une assiette de Charcuterie
Raclette à la bougie avec les fromages d'Aillon le Jeune et sa charcuterie
Fondue aux 3 fromages, Margeriaz, Tome des bauges et Motzon. La recette secrète de Sylvie... La fondue est proposée pour 2 personnes minimum. Le prix indiqué est le prix par personne. En supplément vous pouvez ajouter une assiette de Charcuterie
Filet de truite panée aux amandes, chapelure Panko, Sauce Tartare et accompagnement au choix
Selon arrivage une belle pièce de viande du boucher, garniture et sauce aux choix. ( Sauce au poivre , Moutarde, Bleu, Forestière, Beurre Maître d'Hôtel)
Emincées de poulet mariné au citron, menthe et épices, garniture au choix.
Toast de pain de Campagne, houmous de betterave, légumes provençaux et Œuf mollet
Lasagnes aux épinards, champignons, et ricotta accompagnées de salade
Duo de Diots de Savoie nature et fumé cuit au vin blanc, garniture au choix
Nos entrées se servent en 2 tailles : Version entrée et version salade repas
Salade, Jambon cru, coppa, Tome des Bauges, Tomates, Oignons rouge
Salade, toast de chèvre au miel, tomates, radis, pommes et pignon de pin
Terrine de Campagne avec ses pickles de légumes et sa compotée d'oignons
Tartare de melon et sa mousse de ricotta accompagné de Jambon cru
Gravelax de Saumon sur son crumble de parmesan sésame et sa crème de chèvre
N'oubliez pas de réserver
Entrées à partager, planche apéro, et nos desserts gourmands !
Tapas et planches sur demande à Fifi
Charcuterie, fromage, frites
Dessert du moment , à l'ardoise ou à la carte
Glaces et Sorbets Bio Terradelice (Ardèche)
Glaces et Sorbets Bio Terradelice (Ardèche)
Glace citron - vodka
Glace Génépi - Génépi